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Sunday, September 24, 2023

#TerrificTakeoutBrooklyn #InauguralReview #LaSandwicherie by Owners Lolo Dantonio, Daron Yemini and Massire Diawara 156 Driggs Ave, Brooklyn, NY 11222

Parisian Native Owner Massire Diawara with a Fabulous Panini!
Meet the most popular Le Montagnard which is just ducky
L'Espangole, Peachy's favorite here
Obviously they have earned an A.
It's never been who you know, it's WHOM YOU KNOW and beyond that it's QUI TU CONNAIS. We have always worked with French brands throughout our years and you know French is the second language of Whom You Know as evidenced in our annual press release.  Peachy actually has not been to FIAF since Thursday...Everyone knows Mademoiselle Peachy was super impressed with La Sandwicherie on the Upper East Side, and drumroll please, she was so impressed she ACTUALLY LEFT MANHATTAN AND WENT TO BROOKLYN TO CHECK OUT THE ORIGINAL LOCATION AND SEE IF IT WAS JUST AS GREAT. 

Also, La Sandwicherie is the only restaurant in the history of Whom You Know so far to have both a Manhattan location and a Brooklyn location both be recommended and in 28,000 plus posts, we have not done this before.

Actions speak louder than words, readers.

 Elle dit: C'est cool~!  
La Sandwicherie in Greenpoint, Brooklyn opened September 19, 2022 and it is the first of the three in the group.  Yes, we hear there's another so stay tuned.  This is their second feature ever.
Regard:
The floor!
It's quicker than a flight to Paris for one thing and everything is super authentic, right down to Massire who is from St. Dennis in Paris.  
The Eiffel Tower of Greenpoint!  We also liked the clock.
We know we don't have to tell you French people have style and they are organized: make sure you grab a business card so you remember where they are as it is absolutely a total pilgrimage from Manhattan.  
La Sandwicherie is owned by Laurent, Massire Diawara and Daron Yemini...and perhaps we may enhance our real estate section.
In case you haven't read our beaucoup de posts on the Italian Trade Commission and even more posts on our buddy Gianfranco and his Gruppo Italiano, we were inspired to order "L'Italien" composed of Swiss Cheese, Pesto and Tomatoes.  It was absolutely delicious and hit the spot.  For everyone that goes to Brooklyn for pizza, consider this.  Have we ever gone to Brooklyn for Pizza?  Not yet.  Have we ever gone to Brooklyn for Paninis by the French?  This is the evidence.
We love that they serve salad with it and they make their own salad dressing and they totally adhere to our school of thought and EVERYONE gets the dressing on the side, not just Peachy who always wants it that way.
Note that with all paninis, La Sandwicherie serves them on FRENCH FLAT BREAD.  This allows the ingredients inside to shine and not be overwhelmed with inferior bread.  You will also feel better physically because the bread is thin.
The second panini we tried was Peachy's favorite this visit.  A nod to the Spanish, this captures the brilliance of Chorizo, a highly underrepresented menu item everywhere that La Sandwicherie capitalizes on because Chef Laurent knows what he is doing, raclette cheese, and tomatoes.  They are in perfect proportion to each other and the result is ravishing on your tastebuds.

Note if you have not read our other 28,000 posts, you should be aware we NEVER edit pictures.  You kill it and win like Massire or we do not publish.
Le Montagnard is a total triumph and we'd say it is JUST DUCKY!  That is an American expression for the uninitiated.  This sandwich or rather panini is the most popular item here and is Massire's favorite and we can see why.  The smoked duck is cooked in the oven for four hours and combined with raclette cheese (FROMAGE) and the special sauce that is their secret, this succulent sensation will completely wow you.
Le Parisien with French ham, Brie cheese, tomatoes, arugula and mayo continues to be a focal point of the menu and we can verify it is just as excellent in Brooklyn as it is in Manhattan.
We also love the cute French flags they put in every sandwich. 
It makes eating them even more fun.
Finally, we tried Le Chevre for the first time and this is super popular.  Goat cheese, green apple, tomatoes, arugula, olive oil and fig glaze team up for a fragrant melody of flavor that announce that La Sandwicherie is far from ordinary and underlines in bold red in a culinary fashion why everything French can be so much better.  
Owner Massire Diawara and Peachy Deegan

En francais:
Le propriétaire parisien Massire Diawara avec un fabuleux panini ! Rencontrez le Montagnard le plus populaire qui est tout simplement canard L'Espangole, le coup de cœur de Peachy ici Ils ont évidemment obtenu un A. Ça n'a jamais été qui tu connais, c'est QUI TU CONNAIS et au-delà c'est QUI TU CONNAIS. Nous avons toujours travaillé avec des marques françaises au fil de nos années et vous savez que le français est la deuxième langue de Whom You Know comme en témoigne notre communiqué de presse annuel. Peachy n'est en fait pas allée à la FIAF depuis jeudi... Tout le monde sait que Mademoiselle Peachy a été super impressionnée par La Sandwicherie dans l'Upper East Side, et roulement de tambour s'il vous plaît, elle a été tellement impressionnée qu'elle a effectivement quitté Manhattan et est allée à BROOKLYN pour vérifier l'emplacement d'origine. Et voyez si c'était aussi génial. De plus, La Sandwicherie est le seul restaurant dans l'histoire de Whom You Know à ce jour à avoir recommandé à la fois un emplacement à Manhattan et un emplacement à Brooklyn et dans plus de 28 000 messages, nous ne l'avons jamais fait auparavant. Les actions sont plus éloquentes que les mots, lecteurs. Elle a dit : C'est cool~! La Sandwicherie à Greenpoint, Brooklyn a ouvert ses portes le 19 septembre 2022 et c'est la première des trois du groupe. Oui, nous entendons qu'il y en a un autre, alors restez à l'écoute. Il s'agit de leur deuxième long métrage. Égard: Le plancher! C'est plus rapide qu'un vol pour Paris d'abord et tout est super authentique, jusqu'à Massire qui est originaire de St. Dennis à Paris. La Tour Eiffel de Greenpoint ! Nous avons également aimé l'horloge.
Nous savons que nous n'avons pas besoin de vous dire que les Français ont du style et qu'ils sont organisés : assurez-vous de prendre une carte de visite pour vous rappeler où ils se trouvent, car il s'agit absolument d'un véritable pèlerinage depuis Manhattan. La Sandwicherie appartient à Laurent, Massire Diawara et Daron Yemini... et peut-être pourrions-nous enrichir notre section immobilière. Quand nous avons vu le poulet, nous avons su qu'il fallait vous rappeler de lire le livre de Jacques Pépin que nous avons adoré : Au cas où vous n'auriez pas lu nos nombreux articles sur la Commission commerciale italienne et encore plus d'articles sur notre pote Gianfranco et son Gruppo Italiano, nous avons eu l'inspiration de commander "L'Italien" composé de fromage suisse, de pesto et de tomates. C'était absolument délicieux et c'était parfait. Pour tous ceux qui vont à Brooklyn pour une pizza, pensez à ceci. Sommes-nous déjà allés à Brooklyn pour une pizza ? Pas encore. Sommes-nous déjà allés à Brooklyn pour des Paninis par les Français ? C'est la preuve. Nous aimons qu'ils servent de la salade avec et qu'ils préparent leur propre vinaigrette et qu'ils adhèrent totalement à notre école de pensée et que TOUT LE MONDE a la vinaigrette à part, pas seulement Peachy qui le veut toujours ainsi. A noter qu'avec tous les paninis, La Sandwicherie les sert sur du PAIN PLAT FRANÇAIS. Cela permet aux ingrédients à l’intérieur de briller et de ne pas être submergés par du pain de qualité inférieure. Vous vous sentirez également mieux physiquement car le pain est fin. Le deuxième panini que nous avons essayé était le préféré de Peachy lors de cette visite. Clin d'Å“il aux Espagnols, cela capture l'éclat du chorizo, un élément de menu très sous-représenté partout sur lequel La Sandwicherie capitalise car le chef Laurent sait ce qu'il fait, du fromage à raclette et des tomates. Ils sont en parfaite proportion les uns par rapport aux autres et le résultat est ravissant pour vos papilles. Notez que si vous n'avez pas lu nos 28 000 autres articles, sachez que nous ne modifions JAMAIS les images. Tu le tues et tu gagnes comme Massire ou on ne publie pas. Le Montagnard est un triomphe total et nous dirions que c'est JUST DUCKY ! C'est une expression américaine pour les non-initiés. Ce sandwich ou plutôt ce panini est l'élément le plus populaire ici et est le préféré de Massire et on comprend pourquoi. Le canard fumé est cuit au four pendant quatre heures et associé au fromage à raclette (FROMAGE) et à la sauce spéciale qui est leur secret, cette succulente sensation vous épatera complètement. Le Parisien avec jambon français, brie, tomates, roquette et mayonnaise continue d'être un point central du menu et nous pouvons vérifier qu'il est tout aussi excellent à Brooklyn qu'à Manhattan. Nous aimons aussi les jolis drapeaux français qu’ils mettent dans chaque sandwich.
Cela rend leur consommation encore plus amusante.

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